新茶
shincha

新茶の発売は毎年５月上旬です
しばらくお待ちください

新茶を美味しく入れるコツ
① 人数分の湯呑にお湯を八分目くらい入れて冷まします。
② 急須に入れるお茶の葉は５人分で約１０ｇ、２～３人分の場合は一人分あたり３ｇを目安とします。
③ 冷ましたお湯を急須に入れ、お茶が浸出するのを約６０秒ほど待ちます。
人数分のお茶を入れるときは濃さが均等になるように少しずつ順番に回し注ぎ最後まで出し切りましょう。
新茶の保存方法
新茶は特に湿気を嫌いますので、涼しい場所に保管してください。
出来れば未開封のものは冷蔵庫か冷凍庫での保管をお勧めします。
※冷蔵・冷凍庫保存の場合は常温に戻してから開封してください。冷たいまま開封すると湿気を呼び込み、早く痛む原因となります。
お茶は生ものです。上手に保存して上手に飲みましょう

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